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Dizionario culturale

Dieta mediterranea

Comprensione del testo

  1. La Dieta Mediterranea è stata riconosciuta come una delle diete più sane grazie agli studi condotti da quale ricercatore americano?
    a) Giuseppe Verdi
    b) Ancel Keys
    c) Leonardo da Vinci
    d) Marco Polo
  2. Quali elementi fanno parte dello stile di vita della Dieta Mediterranea, oltre al modello nutrizionale?
    a) Attività fisica regolare, consumo moderato di vino e interazioni sociali durante i pasti
    b) Consumo esclusivo di cibi locali e di stagione
    c) Eliminazione totale delle carni rosse
    d) Dieta vegana
  3. Cosa troviamo alla base della piramide della Dieta Mediterranea?
    a) Carne rossa, dolci e cibi ad alto contenuto di zucchero
    b) Frutta, verdura, cereali integrali, olio d’oliva e noci
    c) Pesce, uova e latticini
    d) Bevande gassate e alcolici
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